당신이 그것을 즐거움이라고 생각하든, 허드렛일이라고 생각하든, 기술로 생각하든, 지루하다고 생각하든, 기본적인 일을 생각하든, 예술의 형태로 생각하든, 요리가 매우 중요하다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 공예품으로서 그것에 대한 사람들의 인식은 오늘날의 무수한 요리책, TV 경연 대회 및 온라인 요리법을 목격하면서 결코 줄어들지 않는 것 같습니다. 정글북(The Jungle Book)에서 모글리(Mowgli)는 생활의 필수품이 그에게 올 것이라고 말하지만, 음식은 종종 전문적인 준비를 위해 더 낫기 때문에 나는 여기에서 매우 훌륭한 수석 요리사를 칭찬합니다.
새로운 장이 시작되려는 찰나, 어머니는 내가 짐을 싸는 것을 도와주는 동안 많은 질문이 머릿속을 가득 채웠다. 하지만 그녀가 가진 것은 단 하나뿐이었다 – 그래도 나는 다시 바다에서 좋은 음식을 얻을 수 있을까? 그녀는 그 질문에 대해 무조건적인 ‘예’로 안심할 수 있습니다. 나는 “머스크 에메랄드”에서 왕족처럼 살지 않을지도 모르지만, 내 마음속에는 매일 왕에게 어울리는 것을 먹습니다. 이것은 Selvan Irudhaya Amala Liyonston 덕분입니다.
그의 특별한 강점은 인도 남부 팬케이크의 진미인 도사(dosa)입니다.
우리는 격주 목요일마다 이 날을 손꼽아 기다리며, 모두가 새로운 버전이 나타날지 기대하고 예리한 토론과 큰 기대를 가지고 있습니다.
항상 독창적 인 것이 있으며, 마지막 계산에서 Mr Liyonston은 110 가지 품종을 분필로 썼으므로 각광을받을 자격이 있다고 생각합니다.
모든 생명체가 가질 수 있는 최고의 선물은 좋은 음식입니다 – 옵션을 제시하고 싶다면 가장 좋은 것은 음식입니다 – 좋은 음식은 위장뿐만 아니라 심장을 채울 수 있는 유일한 것입니다 – 좋은 배를 운영하기 위해서는 좋은 음식이 필요합니다 – 좋은 음식은 좋은 요리사를 의미합니다.
승무원의 견해에 따르면 수석 요리사 Liyonston은 우리가 만난 최고의 요리사 중 한 명으로, 훌륭한 음식을 제 시간에 요리할 뿐만 아니라 자신의 작업에 대한 전체 접근 방식으로 승무원의 건강과 조화를 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 또한, 아무도 생일 케이크를 놓치지 않으며, 모두 역할이나 배경 관심사에 따라 적절한 모양이나 테마가 있으며, 최신 모델은 노트북, 우주선, 카메라, 심지어 해리 포터의 호그와트 학교를 대표하는 모델입니다.
이 타의 추종을 불허하는 수석 요리사 덕분에, “머스크 에메랄드”에 실린 음식은 마음, 위장, 영혼을 가득 채웁니다. 아주 간단히 말해서 완전한 음식입니다.
고우리샹카르 스와미나탄
최고 책임자
