언젠가 어디선가 읽은 적이 있는데, 국제 우주 정거장에는 셀 수 없이 많은 것들이 자라는 화분, 통, 쟁반이 어수선하게 뒤섞여 있다는 내용이 있었습니다. 대부분이 생계나 여가를 위한 것이 아니라 그런 조건에서 재배하는 실험이라고 생각했지만, 당시에는 왜 사람들이 긴 바다 항해에서 더 많은 것을 키우지 않는지 궁금해졌다.
대답의 일부는, 어떤 사람들은 그들의 오두막에 몇 가지 식물 등을 가지고 있지만, 어떤 규모로든 무엇이든 키울 공간이나 시간이 없으며, 주요 안전 및 아마도 다른 문제가 있을 수 있다는 것입니다. 또한, 안정적인 공급과 냉장 시설 덕분에 고맙게도 승무원들이 집에서 재배한 과일과 채소로 식단을 보충할 필요가 없습니다. 나도 이것이 취미로서 약간 괴상한 것으로 간주 될 수 있다고 상상합니다. 그렇다고 해서 선박이 그러한 시설을 가져야 한다고 제안하는 것은 아니지만, 매우 만족스럽고 실제로 치료적인 활동이 될 수 있는 여지가 더 많지 않다는 것은 부끄러운 일인 것 같습니다.
그러나 육지에서는 여전히 해양 산업에 종사하면서 차선책이 될 수 있는 것을 가지고 있다고 생각하며, 점점 더 친환경적인 손가락을 싹을 틔우는 데 노력을 기울이고 있습니다. 우리는 시장 정원사가 아닌 선박 관리 회사이므로 설명을 짧게 유지하고 이 간단한 방법으로 거의 문자 그대로 아이디어의 씨앗을 뿌려서 시간과 상황이 허락하는 한 다른 사람들이 그것을 이어받을 수 있기를 바랍니다.
이곳 코펜하겐의 여름은 항상 짧아 보이며 강한 바람도 불 수 있습니다. 이러한 요인으로 인해 밖에서 자라는 것이 조금 더 어려워지기 때문에 제 해결책은 모든 정원 가꾸기를 실내에서 하고 온실 안에서 날씨를 즐겁게 보는 것입니다. 물론 투구나 구르기는 없지만, 유리창을 타고 흘러내리는 개울을 볼 때면 바다 물보라가 창문에 부딪히는 다리에서 밖을 내다보는 척 할 수 있습니다.
일반적으로 2 월과 3 월경부터 나는 작은 캔에 씨앗을 뿌리므로 훌륭하고 매우 직접적인 재활용이 가능합니다. 그런 다음 4 월까지 작은 식물을 묘목과 함께 분갈이하고이 과정을 찌르기라고합니다 – 낮 기온이 보통 섭씨 두 자릿수에 도달하고 좋은 날에는 20도를 넘을 수도 있는 온실로 가져갈 수 있습니다.
다시 말하지만, 지속 가능성은 온실에 떨어지는 모든 빗물을 드럼에 담아 나중에 다양한 토양 자루를 지탱하는 보온병 상자에 붓고 일년에 한 번 정도 보충하는 것을 의미합니다. 때가 되면 수확을 거둔다는 것은 꽃이 온 땅을 환하게 밝히는 즐거움, 집에서 재배한 것이기 때문에 맛있는 채소를 먹는 즐거움을 의미하며, 그 사실만으로도 맛이 더 좋아지고 농약이 100% 없음을 보장합니다.
그리고 무엇보다도, 즐거운 마음의 평화를 누리는 시간뿐만 아니라, 저 자신의 아주 작은 방법으로 CO2와 지구 온난화에 맞서 싸우는 데 도움을 주고 있습니다.
정원 가꾸기, 성장, 재배, 당신이 원하는 대로 부르십시오. 나는 내 케이스를 쉰다.
사이캇 센굽타(Saikat Sengupta) – 테크니컬 매니저